Víno z moravy - Prodej vína - Italská vína - Slovenská a zahraniční vína  ›  Víno z moravy  ›  Speciální víno

Speciální víno

Základní rozdělení

Ledové víno- vyrábí se z hroznů, které byly sklizeny při teplotách mínus 7 °C a nižších, v průběhu sklizně a zpracování zůstaly zmrazeny a získaný mošt obsahoval nejméně 27 stupňů přírodní cukernatosti.

Slámové víno-vyrábí se z hroznů, které byly před zpracováním skladovány na slámě či rákosu nebo byly zavěšeny ve větraném prostoru po dobu alespoň 3 měsíců a získaný mošt vykazoval nejméně 27 stupňů přírodní cukernatosti.

Výběr z cibéb- vyrábí se z vybraných bobulí, které dosáhly nejméně 31 stupňů přírodní cukernatosti.

Výběr z bobulí- vyrábí se z jednotlivě vybraných bobulí, které dosáhly nejméně 27 stupňů přírodní cukernatosti.
 

Výběr z hroznů- vyrábí se z hroznů, které dosáhly nejméně 24 stupňů přírodní cukernatosti.

Barrique- víno zraje 12 měsíců v dubových sudech a částečně přejímá jejich vůni.

Košer víno- v případě košer vína je bezpodmínečně nutné aby technologický postup byl po celou dobu trvání pod dohledem příslušného představitele židovské obce (rabína).

Nákupní košík 

Položek: Cena celkem:

0 0,– Kč